În ultimii ani au apărut multe proiecte online ce vorbesc despre sănătate. Cumva, eu nefiind vreun expert, mi-am dat seama că pot să mă documentez un pic despre mâncarea ceva mai sănătoasă.
Între timp, am învățat și să mă hrănesc. Folosesc bine termenul ăsta pentru că… nu consider că știu să gătesc și pentru alții. Dar sunt la ani lumină și îmi place să mai fac una alta raportat la gândirea pe care o aveam în trecut cum că nu mă voi apuca deloc să pornesc un cuptor electric.
Sărbătorile, dar și tot decembrie au fost despre familie, despre părinți. Am lăsat garda jos și nu m-a mai interesat deloc de cât de atent mâncam înainte, ba chiar s-au adunat și niște kilograme în plus. Dezavantajele Youtube-ului sunt și acestea, imediat îți dai seama cât adaugi pe tine. Și s-a cam pus.
Am zis că voi băga în program și mai mult sport anul ăsta că oricum în afară de taxe și testat de ceasuri nu văd de ce ai face altceva.
Și da, deși ziceam că diferențele nu mai sunt atât de majore mi-am dat seama că:
- nu mai bag atât de mult ulei în mine
- am redus foarte, foarte mult zahărul
Ce-i drept, nici acasă la părinți nu completam atât de mult ulei, dar comparația cea mai simplă a fost cea legată de ulei. Cu cozonac, cu toate cele de sărbători, am reușit să consumăm un bax de ulei.
Între timp, am reușit să mă fac prieten cu tot felul de semințe pentru dimineață: chia, caju, migdale, ovăz care să ajute cât mai mult la tranzit. Deh, poate anul ăsta va fi și ăla în care voi rezolva și problemele cu fundul.
La zahăr efectiv nu mai pot mânca foarte dulce, de nicio culoare. Nu de fiță, pur și simplu am alte repere privind gustul. În mare, orice prăjitură cumpărată din magazin e prea dulce pentru gustul meu.
Alcool?
Ei bine, nici pe ăsta nu l-am lăsat de tot. De ce aș face-o? Dar cred că am îmbătrânit și parcă nu mai vreau cantități. Și pot zice stop. De exemplu, de revelion, nu-mi amintesc să fi fost 2 pahare adunate, deși am avut și „șofer”.
Cert este că pauza asta m-a făcut să îmi dau seama cât m-am schimbat, cât de puțină nevoie am de anumite alimente. Repet, nu mă dezic nici de un fast food, nici de un cola, dar lucrurile astea sunt punctuale, nu zilnice, nici măcar săptămânale.
Uitându-mă în urmă, comparând cu ceea ce am experimentat de sărbători, mi se pare evoluție.
Regimul asta mi se pare cel mai ok mod de hrana.
Indirect, da, dar consum destul de mult pui de… țară. Și-a început să-mi placă peștele la cuptor. 😀
Din punctul ăsta de vedere pot zice că am avut un 2023 excelent, am învățat și schimbat multe. 😀
Mult succes in tot ce ti-ai propus.
Nu mi-am propus nimic aici. Erau doar observații că mi-am schimbat stilul de viață. Mai voluntar sau mai puțin voluntar.