Tocmai când terminam cafeaua îmi recomanda Youtube un material despre scumpiri. Am crezut, inițial, că e ceva legat de bursă că așa mi-e setat algoritmul: Davinci Resolve și bursă. Atât.
Dar nu, e un material despre Horeca și despre cum stă situația acolo cu scumpirile. Omul dă exemple punctuale despre costurile unei cafele, despre cât costă producția acesteia la distribuitor, nu la raft.
Șoc și groază: ~2.5 lei costă o cafea de 13 lei cu toate creșterile din ultima perioadă. Sigur, calculul e mai complex de atât: mai ai taxe, mai ai angajați, mai ai chirii, mai trebuie să faci și profit.
Dar mi se pare foarte sănătos și ca oamenii care cumpără cafea să știe cum stă situația. Așa cum invit pe toată lumea să pună la bursă, să vadă principial lucrurile, așa invit și la un business cât de mic. Viziunea o să fie mai diferită la finalul zilei și cu toții ne dezvoltăm.
Ne-ar păsa și am înțelege cum ne fac politicienii din vorbe, cu populism ieftin.
Nici acasă facută din capsule nu costă doar 2.5 lei. Eu am aparat DeltaQ ceva mai special și doar capsula dacă le iau de pe emag costa 4.5 lei. Noroc că le comand din Franța și cu tot cu transport costa vreo 2 lei. Dacă mai pun zahărul apa și curentul acolo sunt la 2.5-3 lei…
Punctual, acasă chiar trebuie să fie mai scump că iei la „pungă”, nu volum ca în horeca.